KFC เปิดตัวเมนูใหม่ “ไก่อบนุ่ม” ใน Foilicious

เมื่อวันที่ 25 พฤศจิกายน 2556 ที่ผ่านมา KFC จัดงานเปิดตัวเมนูใหม่ “ไก่อบนุ่ม” ที่ลานอีเดน เซ็นทรัลเวิลด์ ซึ่งม่อนก็ได้รับเชิญให้ไปร่วมงานนี้ในฐานะ Food Blogger ด้วยค่ะ

จากเดิมเราคงคุ้นเคยกับไก่ทอดของ KFC กันเป็นอย่างดีอยู่แล้ว “ไก่อบนุ่ม” จึงเป็นเมนูใหม่ ที่แปลกใหม่และฉีกแนวไปจากเดิมของ KFC มาก (แต่ถูกใจม่อนนะคะ เพราะระหว่างของอบ กับของทอด ม่อนชอบของอบมากกว่า) จะเป็นยังไงมาดูกันค่ะ

ตอนไปถึงงาน ทาง KFC จัดโต๊ะนั่งไว้ให้อย่างดี พร้อมกับเสิร์ฟวิงแซ่บและไก่ไม่มีกระดูก คู่กับเครื่องดื่มครัชเชอร์ มาให้รองท้องกันก่อน (ป้ายชื่อเป็นของน้องเล็กเพราะมีการนั่งสลับที่กันนิดหน่อย อิอิ)

เมื่อเริ่มงานทางผู้บริหารของ KFC ก็เริ่มแนะนำเมนูใหม่ “ไก่อบนุ่ม” ในฟอยล์ลิเชียส มีการคัดสรรเนื้อไก่เฉพาะส่วนที่เป็นน่อง และสะโพกมาปรุงด้วยเทคนิคพิเศษ คือ การ slit หรือการกรีดชิ้นเนื้อไก่ให้เปิดออกก่อนหมัก เพื่อให้รสชาติซึมลึกถึงเนื้อใน แล้วราดซอสเทกซัสบาร์บีคิวอีกครั้งก่อนอบ จนได้ไก่อบร้อนๆ เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ เข้มข้นรสบาร์บีคิว สามารถรับประทานเฉพาะตัวไก่อบนุ่มก็ได้ หรือจะรับประทานกับข้าวหรือเครื่องเคียงอื่น ๆ ก็ย่อมได้

โดย “ไก่อบนุ่ม” ของ KFC จะมีวางขายทางการ 29 พ.ย. 56 – 16 ม.ค. 2557 เท่านั้น
• โดยราคาเริ่มต้นที่ ชุดละ 79 บาท ประกอบด้วยไก่ 2 ชิ้น (น่องกับสะโพก) และข้าว 1 จาน
• ชุดไก่อบนุ่ม 99 บาท ประกอบด้วย ไก่อบนุ่ม 1 เสิร์ฟ (ไก่อบนุ่ม 2 ชิ้น น่องกับสะโพก) ข้าวสวย และเป๊ปซี่ 1 แก้ว
• ชุดอิ่มใจไก่อบนุ่ม ราคา 189 บาท ประกอบด้วย ไก่อบนุ่ม 1 เสิร์ฟ (ไก่อบนุ่ม 2 ชิ้น น่องกับสะโพก), ไก่ทอด 2 ชิ้น, ข้าวสวย, ทูน่า คอร์น สลัด และเป๊ปซี่ 2 แก้ว

พร้อมกับแจ้งโปรโมชั่นชิมฟรีก่อนใคร เปิดให้ชิม “ไก่อบนุ่ม” ฟรีที่ KFC สาขาในเทสโก้โลตัส 50 ท่านแรก ในวันที่ 28 พ.ย. ตั้งแต่เวลา 17.00 น.ขึ้นไป

ในงานเปิดตัวไก่อบนุ่มด้วยบริกรหนุ่มหล่อหน้าตาดี เดินถือ “ไก่อบนุ่ม” มายืนเรียงแถวให้ได้น้ำลายหกกันเลยทีเดียว (หกเพราะหนุ่มหรือไก่ก็ไม่รู้น้า อิอิ)

ในงานมีแขกรับเชิญพิเศษมาร่วมด้วย คนแรกคือ เคน-ภูภูมิ ที่จะได้เป็นผู้ชิม “ไก่อบนุ่ม” บนเวที

นอกจากนี้ยังมี สองเชฟชื่อดัง “เชฟฟาง” จากรายการครัวอินดี้  และ “เชฟธี-ธีรภัทร” ฟู้ดคอลัมนิสต์ชื่อดัง มาเป็นผู้รังสรรค์เมนูพิเศษจาก “ไก่อบนุ่ม” ให้แขกและสื่อมวลชนในงานนี้ได้ลองทานกัน

หนุ่มเคน-ภูภูมิได้ลองชิมก่อนใครบนเวที หนุ่มเคนบอกว่าอร่อยมากกกกก  (คนดูข้างล่างอย่างเราก็น้ำลายสอกันไป)

ถ่ายรูปหมูร่วมกันก่อนปิดพิธีบนเวที (หลังจากนี้จะเป็นเรื่องของการชิมล้วนๆ แล้วจ้า)

เมนูที่ม่อนได้ลองชิมเป็นเมนูที่เชฟธีเป็นผู้คิดค้นค่ะ

เปิดมาจะเจอไก่อบนุ่มร้อนๆ ซอสฉ่ำๆ เสิร์ฟมาคู่กับ “Pilaf Rice” ข้าวสูตรพิเศษ

น่ากินไหมล่ะตัวเธอว์

ส่วนเมนูของ เชฟฟาง เสิร์ฟมาคู่กับสลัดข้าวรสไทยๆ ดูเพื่อสุขภาพมากๆ

Food Blogger สาวๆ ชอบเมนูนี้กันเป็นพิเศษ

สรุปโดยรวมของรสชาติไก่อบนุ่มที่ม่อนได้ทานในงานนะคะ ไก่นุ่มมากกกกก และชุ่มฉ่ำสุดๆ ตัวซอสมีรสชาติออกหวานปนเผ็ดนิดๆ เข้ากันดีมาก แค่ทานเดี่ยวๆ ก็อร่อยแล้วค่ะ ในใจก็แอบคิดว่าถ้าได้ทานกับข้าวสวยร้อนๆ คงจะเข้ากันดีสุดๆ ไปเลย

ม่อนว่าทาง KFC ทำไก่อบนุ่มออกมาได้ดี ทั้งรสชาติ และความคุ้มค่ามากเลยทีเดียว แถมยังดึงลูกค้าใหม่ๆ ได้ด้วย เพราะคนที่ไม่ชอบทานของทอดก็อาจจะเปลี่ยนใจแวะเข้า KFC เพิ่มขึ้นได้

ตอนนี้ม่อนไม่ค่อยสบายอยู่ หลังจากหายดีแล้ว จะลองแวะไปทานไก่อบนุ่มแบบเต็มๆ ที่ร้าน KFC แล้วค่อยมารีวิวให้ดูกันอีกครั้งนะคะ 🙂

สำหรับงานนี้ต้องขอบคุณทาง KFC ที่เชิญมาด้วยค่ะ

เพื่อนๆ สามารถติดตามข่าวสารโปรโมชั่นได้ที่ https://www.facebook.com/kfcth นะคะ